辣白菜土豆炒腊肠图片辣白菜土豆炒腊肠图片实拍枸橼
2023-04-20 21:38:37 枸橼
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1、0,-,3,0,分,钟,配方:米饭、辣白菜、腊肠、木耳,步骤:1.准备原材料米饭、辣白菜、腊肠、木2.腊肠切成片状3.辣白菜剪成条状4.香菜和葱花切好备用。辣白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素。尤其是经发酵之后产生了乳酸菌。辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。
2、辣白菜的原材料本身含有大量的纤维素,可预防便秘和肠炎或结肠炎等肠道疾患。辣白菜中含有的维生素C、胡萝卜素、酚类氧化物、叶绿素等成分具有抗酸化作用,可抑制老化,特别是在抗皮肤老化方面具有成效。辣白菜的抗酸化作用在发酵的不同阶段有些差异,而发酵适当时期的抗酸化作用是最高的。
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饭熟后,加进葱花和香菜碎,盖上盖子继续保温6~8分钟就可以啦。这样焗出来的饭,米饭香甜,鸡肉嫩滑,非常好吃。鸡肉可以换成排骨、鸡腿、鸡翅、腊肠腊肉等等都可以。你喜欢的话还可以加一下适合焖煮的蔬菜进去,例如土豆、胡萝卜等。焗饭的水应该比平时煮饭的水少一点点,因为焗饭的材料会有一些水分。剩米饭1碗、白菜丝适量、葱花少许。
锅热油,磕入鸡蛋,轻轻翻炒一下别炒老了,稍凝固即可。改小火,往鸡蛋锅里加入米饭,均匀炒散。改大火,加入白菜丝和葱花,翻炒至白菜软熟即可离火装盘。朴素的一碗炒饭,带来一缕家的温情。用此种方法俺还做过黄瓜炒饭、火腿炒饭、豆芽炒饭、土豆炒饭等,一样好吃。(做土豆炒饭或豆芽炒饭时要提前将菜用开水焯熟)。
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