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1、冻白菜不能吃，具有一定的毒性。冻白菜中含有一定的亚硝酸盐和硝酸盐成分，其中亚硝酸盐有毒性，而冻白菜在融化后会使硝酸盐还原成亚硝酸盐，毒性更大，并且冻白菜会流失一部分维生素C，因此，还是不要吃冻白菜了。白菜是比较容易保存的，*时将白菜放在阴凉通风处即可，不需要放在冰箱里冷冻或者冷藏，直接常温保存就好。如果食用了冻白菜，可能出现头晕、恶心、呕吐等症状。

2、若出现这些症状，一定要及时去医院就诊治疗。白菜的热量比较低，很多人在减肥的时候都选择吃白菜，既能增加饱腹感，还不会出现长胖的情况，两全其美。白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能起到美容养颜的食物。白菜是可以生吃的，对于放在冰箱冷冻过的白菜，可以高温加热下食用。

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白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。未腌透的白菜万万吃不得。未腌透的白菜会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。隔夜的熟白菜不宜食用。

白菜结冰的图片

冻过的白菜不能生吃，可以放入热水中煮熟了吃，这样白菜中的亚硝酸盐受到破坏，所以经过烹调并充分的烧熟煮透就能食用，不会发生中毒现象。记得下次保存白菜时，不要放入冰箱里了。我只有一个一生，不能慷慨赠给不爱的人。冻了实心圆白菜还能吃吗。实心圆白菜即使被冻了也还能吃，不过最好是加热，因为白菜煮熟之后放冻会导致食材存在细菌的增加，这时候食用有可能会导致肠胃不舒服以及腹泻的现象。

任何一种食材冻了都不能直接食用，因为食物冷了之后食用对于肠胃的健康是不利的，所以在*时尽量不要吃太多凉拌的食物。我不相信网络爱情，那只是飘渺的云烟，太阳出来便烟消云散。你不相信网络真情，那只是赚取女人泪滴的圈套。我们的相识，来源于一次邂逅。

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