白菜土豆鱿鱼豆腐乱炖鱿鱼豆腐炖白菜窍门凌海

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1、首页美食美食菜谱白菜鱿鱼豆腐煲的做法。白菜鱿鱼豆腐煲如何做才美味和味道正宗呢,本文详细介绍白菜鱿鱼豆腐煲烹制所用佐料,烹制时间和窍门,包括白菜鱿鱼豆腐煲怎么做,白菜鱿鱼豆腐煲的家常做法和最适宜食用方法等。第一步骤大白菜手撕成片，菜帮我也用手撕的。第二步骤鱿鱼须洗净并沥干水分，北豆腐切麻将块，在加了盐的开水中焯一下，沥干水分备用。

2、第三步骤准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。第四步骤猪骨味浓汤宝一小盒。第五步骤起油锅，爆香蒜姜片和干红辣椒。第六步骤先下白菜帮大火翻炒，再下叶子，用大火一起翻炒至柔软出水。第七步骤添加少量水，大火煮开。第八步骤添加浓汤宝，大火煮开。第九步骤添加焯水的北豆腐，大火煮开。第十步骤添加鱿鱼，大火煮开。

白菜土豆鱿鱼豆腐乱炖相关拓展

白菜土豆鱿鱼豆腐乱炖怎么做

冻豆腐炖白菜豆腐是东北的家常菜，做法虽然简单了点，但做出的菜还是非常美味的。下面是小编带来的冻豆腐炖白菜土豆做法，保你轻松学会。炒锅放油，葱姜炝锅，放入猪肉翻炒，然后放入冻豆腐，白菜，土豆条儿。加入清水，炖制20分钟，放入盐，味精调味出锅。冻豆腐炖白菜土豆的营养价值。从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为十全十美的食物。

土豆蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。土豆块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低。土豆还是一个矿物质宝库，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，500克土豆的营养价值大约相当于1750克的苹果。

鱿鱼豆腐炖白菜窍门

炖白菜好吃6个小窍门——鱿鱼豆腐炖白菜。虽说今年的大白菜价格疯贵，可白菜仍然当仁不让成为咱北方人的主打过冬菜。即使家里没别的菜，只要有棵大白菜，也能扛两天下来。包着吃，凉拌着吃，炖着吃，呵呵，无所不能，营养美味，而且大白菜很容易配搭。除了凉拌和包着吃，在我家，大白菜炖着吃的次数也不少。白菜心都拌着吃了，这白菜帮子咱也不能扔掉，加点花肉、豆腐和粉条炖上一锅，热气腾腾，鲜美无比，呼噜噜吃下去，在这寒冷的冬日里，有多温暖和惬意。

我还喜欢用鱿鱼豆腐搭配来炖白菜，炖出来的白菜味儿可比平常的鲜香度又提升了一层。鱿鱼要足够新鲜，要不然味道可就全变了。大白菜炒着吃，要尽量避免它出水，才会保持脆甜的口感，而炖着吃的白菜则不然。

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